第19章 红烧牛肉

夕阳下的教堂，两个步履蹒跚的身影走来。 她们满身污泥，头上还粘着鸡毛。风一吹，鸡毛随风飘荡，像两棵蒲公英。 “女巫小姐，你们不是去谈生意吗？怎么弄成这样……”多莉丝站在教堂门口，看着疲惫的两人。 姜时安只是摆了摆手，表示自己没事。随后同艾拉一起跌坐在台阶上，像是刚从战场上浴血奋杀完的士兵。 她们一下午都在老鼠窝里抓跑掉的牲畜，两人使用了浑身解数，也没抓回去几只。 刚刚才拿到手的240金币，就只剩下了40个。好在卡尔文还信守承诺给她们办了证。 姜时安唯独可惜那辆电动三轮车……她找了许久都没有见到踪影。 多莉丝给两人拿了毛巾：“女巫小姐，我和你们说，今天我抓了十几头疯牛！它们在冲撞教堂的时候被我小心拦下了，不知道能不能吃。” 疯牛、小心拦下……多么小众的词语。 艾拉无力地问道：“那些牛，是不是舌头前段都分叉啊。” 多莉丝老实地点了点头。 两位女巫对视一眼，叹了口气…… 太阳快要落山，两人才从台阶上爬起来，艾拉率先抢夺了唯一的浴室。 姜时安走到教堂的厨房，拿出那种食品安全证，贴在墙上。 纸上墙的那一刻，系统的提示音就响起了。 【恭喜解锁新场景：女巫的食堂】 【任务：招待客人1000人】 【目前进度：0/1000】 接着，画面一转，教廷厨房的场景就出现在画面中，之前满身绷带的小女孩，这次穿着一身厨师服。 厨房和之前的医院一样，有许多可以选择升级的地方，只是不知道升级后会是什么。 姜时安选择了一个升级里的最低价格，她点击画面中案桌的一角。 【锅具升级成功：消耗5金币。】 手指轻轻触碰，真实厨房中相同的一角，居然闪耀起了白光。案桌上凭空出现了一堆锅：平底锅、不粘锅、蒸锅、高压锅…… 现实和系统是相连的！而且还是现代产物！ “统子，看来你还是挺有用的……”姜时安乐得压不下嘴角。 等等？高压锅？ 姜时安想起多莉丝刚刚抓到的岩牛……如果坚硬的岩牛肉遇到高压锅会怎么样呢？ 也许，此时就是验证，是异世的魔物厉害，还是现代科技厉害的时刻了。 红烧牛肉！这是个不错的选择！ 她跑出厨房，找到多莉丝拜托她取些岩牛肉。 修女二话不说，拿着厨刀就走向后院。 红烧牛肉中的肉解决了，现在就差最重要的一样东西——卤料包！ 但好在第一天穿越到异世界，系统就提供了调料箱。 系统中的体力攒了不少，还不信开不出个调料！欢乐农场启动，开赌！ 可惜非酋附身……各种奇奇怪怪的调料从箱子里蹦出，就是没有姜时安需要的卤料包。 看着最后的两个体力，姜时安跪在地上了，双手合十：“拜托拜托，最后两发了！给我卤料包吧！不要再这么非了啊啊啊——” 艾拉一早就洗漱完，和孩子们站在门口，看姜时安在厨房里一个人自言自语。 “安姐姐怎么了？她不会中邪了吧？”孩子们问。 艾拉摆摆手，语气严肃：“我们第一次相遇，她就摆出过这阵仗了…… “每每这个时候，肯定是要做道大菜了。小鬼头们，你们有口福了！” “艾拉姐姐，那这些奇怪的锅都是什么。” “想必就是传说中的魔法厨具了，这道菜估计要费些力气……”艾拉一本正经地分析。 “啊啊啊！有了有了！” 姜时安孤注一掷地两连抽，顺利地抽出了卤料包。两个卤料包可以合成为一箱，短期就不会怕不够了。 欢呼之际，浑身是血的女仆走了进来，吓得艾拉和孩子们大声尖叫。 多莉丝抹了一把脸上的血污，扬了扬手中一大块肉，对着姜时安笑道：“我把食材处理好了。这牛够硬的，废了我一番功夫。” 系统鉴定，再次开启。 【名称：岩牛】 【属性：黑暗生物】 【等级：E级】 【特性：肉质紧实，纤维粗糙，筋膜交错。】 【debuff：肉质不好消化，拉肚子。】 果然和卡尔文说的一模一样，而且竟然是F级，这是她目前见过级别最低的食材了。 不知道等级这么低，能不能做出像样的菜式。 姜时安将肉放在案板上，尝试将肉切成大块，可刀刃接触牛肉居然纹丝不动…… 修女接收到了求助信号，接过刀，开始切牛肉。 多莉丝没有多费劲，就将岩牛肉切成大块，鲜红的切面，其中还有白色的雪花纹理，看起来漂亮极了。 这边艾拉已经熟练地起锅，姜时安将岩牛肉和葱段姜片一股脑倒下煸炒。 随着牛肉表面收紧，逐渐开始焦化上色。姜时安把切好的洋葱、胡萝卜、西芹也放入其中。 看着锅里的肉，她在心里估算了一下，开始了最重要的一步。 姜时安从卤料包里取出香料。半指长的桂皮、一撮花椒、两片香叶、一片白芷、三颗草果、四粒小白蔻、五个八角，最后还有七八个干辣椒。 烧肉时，香料和肉的比例要十分严格，否则就会夺去肉本身的香味。 慢慢地，香料的香味被煸炒出来，姜时安淋了两圈生抽，往锅里倒上清水，没过所有食材。 “哇，好香啊……”孩子们围在门口，不停地抽动着鼻子。 等水烧开，姜时安打开高压锅，示意多莉丝，将一锅肉与汤尽数倒入高压锅内。 最后将高压锅盖扣住……一切的命运就交给高压锅了！ 时间一分一秒地流逝，姜时安估摸着时间差不多了，召唤蓝色的大手伸向高压锅的排气阀，迅速地揪掉小帽子。 “呲——”随着尖锐的声响，排气阀立刻喷涌出大量的蒸汽！ “啊！这锅怎么回事，不会要爆炸了吧？”艾拉惊恐地说。 “这是正常现象！”姜时安白了艾拉一眼。 她刚说完，高压锅的蒸汽便越来越小，最后只是冒出一缕白烟。 众人走到锅前，姜时安轻轻打开锅盖。 诱人的香气立刻弥漫在小小的厨房中，浓郁醇厚的肉香裹挟着香料的气息扑面而来。 姜时安将锅里的肉倒入盘中，酱红色的肉，牛筋的部分已经炖得半透明，肉的纹理却保存得很完整。 她拿起叉子轻轻一压，牛肉便塌软散开。岩牛肉在高压锅的烹制下，居然真的变得软烂！ 姜时安叉起一块，尝了尝。 肉块送进嘴里，牙齿轻轻一抿，炖透的牛肉瞬间就化开，根本不用费力咀嚼。香料的复合香气，加上胡萝卜洋葱配菜的清甜，把浓郁的牛肉香变得更加立体。 姜时安不禁幸福地眯了眯眼，红烧牛肉！就是这个味！ 艾拉见状也叉了一块：“太好吃了！肉一抿就化了，而且很入味！有甜、有咸、有辣，口味怎么这么丰富！” “真神奇！明明刚刚那么难切的牛肉，现在如此软烂。而且吃起来还有一股奶香味！”多莉丝品尝完也赞叹道。 【好评+2！】 【已解锁食谱：红烧牛肉】 【美食评级：B级，万物皆可吃！】 【再解锁三道菜谱即可获取奖励！】 没有奖励，还是有点小失落。看来只有做出A级菜式，才能直接获得神秘礼包。 不过原本是E级的食材，能够做出B级的菜式，她已经很满意了。 “姜时安，你这个锅是魔法厨具吧！”艾拉一边吃，一边扫视着高压锅。 姜时安想了想，厨房升级说不定还有冰箱、燃气灶、抽油烟机…… 她对着艾拉眨了眨眼：“当然，这种东西我还多着呢！” 突然，窗外传来一阵隆隆声，接着“砰”的一声巨响，像是有什么东西撞到了教堂……但很快就没了动静。 姜时安顺着窗边向外张望。 嘿，电动三轮车回来了！