第7章 被熏跑的大少爷

第二天一早，大厨房的周婶子来了。 她手里拎着个木桶，里头装着两挂大肠头，还滴着水，老远就能闻到那股子味儿。 “穗禾姑娘，昨个儿忘了，今天特意给你送来。” 周婶子笑得一脸褶子，“还多送了一挂，你多弄点，我晚上也来拿一些。” 穗禾接过木桶，低头看了一眼。 大肠头洗了一半，里头的脏东西还没弄干净，一看就是随便冲了冲就拎来了。 她心里明镜似的，周婶子哪儿是忘了，分明是不想洗这臭东西。 猪大肠臭得要命，要用碱粉反复搓洗，把里头那层油膜撕干净，还要用醋和盐腌半个时辰，才能去腥。 大厨房的人最烦洗这个，每次都说“留给你弄”。 穗禾前世也洗了一辈子，早习惯了。 “行，放这儿吧。”穗禾应下来。 周婶子喜滋滋地走了。 穗禾把木桶提到小厨房门口，挽起袖子开始干活。 先把大肠翻过来，把里面的脏东西撕干净——这一步最臭，那股味儿直冲脑门，熏得她直皱眉。 然后撒上碱粉，用力揉搓，搓得满手都是油腻腻的沫子。 搓完一遍，用清水冲干净，再撒盐、倒醋，继续搓。 来来回回搓了三遍，手上全是那股洗不掉的腥味。 翠儿从屋里出来，被味道熏得直捂鼻子：“姐，这味儿也太大了！” “忍着。”穗禾头也不抬，“晚上想吃就别嫌臭。” 翠儿咽了咽口水，忍着臭味凑过来帮忙倒水。 陆砚洲今天没去学堂，在家温书。 他坐在书房里，刚翻开一页书，就闻到一股奇怪的味道。 像是……什么东西臭了？ 他皱了皱眉，继续看书。 可那味道越来越浓，从窗户缝里、门缝里钻进来，直往鼻子里灌。 他一个字都看不进去了，放下书站起来，顺着味道往外走。 走到小厨房门口，他愣住了。 穗禾蹲在地上，袖子挽到手肘，双手泡在木桶里，正在搓洗什么东西。 她额头上沁着细密的汗珠，几缕碎发贴在脸颊上，袖子湿了一大片，木桶旁边摆着盐罐、醋瓶和碱粉。 那股冲天的臭味就是从木桶里冒出来的。 “穗禾姐……” 陆砚洲开口，声音不自觉放软了， “这味道也太大了些，能不弄吗？” 穗禾转过头，看见他站在门口，一脸为难的样子。 她想起昨晚的事，脸先是一热，然后火气蹭地上来了。 “不行！” 她冲他喊， “受不了就去二少爷和三少爷的院子！” 正在扫地的刘婆子手一抖，扫帚差点掉了。 翠儿端着水盆站在旁边，嘴巴张得能塞进一个鸡蛋。 两人齐齐看向穗禾，又齐齐看向陆砚洲。 这……还是穗禾吗？ 她以前对少爷从来都是温声细语的，端茶倒水、嘘寒问暖，什么时候这样吼过？ 陆砚洲也愣了一下。 他张了张嘴，想说什么，又咽回去了。 穗禾瞪着他，眼睛圆圆的，像只炸毛的猫。 他默默地往后退了一步。 “那……我去炎舞院。”他说，声音很轻，像是怕再惹她生气。 穗禾没理他，低头继续搓大肠。 陆砚洲站在门口看了一会儿，想说点什么，又不知道该说什么。 他转身回了书房，拿起书和笔，往二弟三弟的院子走。 路上他还在想，是不是昨晚的事，她还在生气？ 他不该让她做那种事的。 可他当时真的难受，而且……她是他的童养媳，不是吗？ 他越想越心虚，脚步都慢了。 炎舞院里，二弟陆砚川和三弟陆砚池正闹得不可开交。 两人站在院子中间，手里各抓着一把剑的一头，谁也不肯松手。 “我先看到的！”三弟陆砚池扯着嗓子喊。 “我先拿到的！”二弟陆砚川寸步不让。 “你们两个，” 旁边的嬷嬷急得直跺脚，“快松手，仔细伤着！” 没人听她的。 陆砚洲走进院子，看见这场面，咳了两声。 “大哥？”陆砚川先看见他，松了手。 陆砚池没防备，抱着剑踉跄了两步，差点摔倒，不满地嚷嚷：“二哥你耍赖！” “别闹了。”陆砚洲淡淡开口。 兄弟俩立刻不吵了，大哥的话，比老太太都好使。 “哥，你怎么来了？”陆砚川问，“你不在院子里温书吗？” 陆砚洲沉默了一瞬。 “穗禾让我过来。”他说。 “啊？” 陆砚池瞪大眼睛， “为啥？你那院子不是最安静的吗？除了祖母那儿，就你那儿最适合读书了。” 陆砚洲面无表情：“她在洗大肠。” 陆砚川和陆砚池对视一眼。 “洗大肠？”陆砚川不确定地问，“就是……猪大肠？” “嗯。” “那玩意儿可臭了！” 陆砚池夸张地捂住鼻子，“上次我去大厨房偷吃，看见他们在洗，差点没把我熏吐！” 陆砚洲没说话。 陆砚川突然眼睛一亮：“穗禾姐洗大肠？那是不是要做卤大肠了？！” 他记得穗禾姐做的卤大肠，软烂入味，香得能多吃三碗饭。 “哥，那我晚上去你院子吃小灶！”陆砚川立刻说。 “我也去！”陆砚池跟着喊。 陆砚洲看了他们一眼：“随你。” 陆砚川转头对三弟说：“走，咱们去演武场比试，赢了这把剑归谁。” “比就比！”陆砚池抱着剑就跑。 两人风风火火地走了，跑了几步，陆砚川又回头喊： “来人，给我大哥冲杯院子里最好的茶！” 陆砚洲站在炎舞院的中庭里，看着两个弟弟的背影消失在月洞门后。 他低头看了看手里的书。 安静了。 可他还是闻不到书墨香。 满脑子都是穗禾蹲在小厨房门口、袖子挽得高高的、额头沁着汗珠的样子。 她的手指很长，骨节分明，昨晚就是那双手…… 陆砚洲猛地闭上眼睛，耳根又红了。 别想了。 看书。 他翻开书，一个字都看不进去。 小厨房门口，穗禾把搓好的大肠又冲了两遍，放进锅里焯水。 翠儿在旁边帮忙烧火，憋了半天，终于忍不住问：“姐，你刚才对大少爷吼，不怕他生气啊？” 穗禾把大肠捞出来，沥干水分，头也不抬： “生什么气？他受不了就换个地方待着，我说错了吗？” “可是……”翠儿小心翼翼地说，“你是大少爷的童养媳，伺候他是应该的……” 穗禾的手停了一下。 她转过头看翠儿，目光平静得让翠儿心里发毛。 “谁说的？” “啊？” “谁说我应该伺候他？” 穗禾把大肠倒进卤锅里，盖上盖子，声音不重，但每个字都清清楚楚， “我卖的是身，又不是命。” 翠儿愣住了。 刘婆子在不远处扫地，听见这话，手里的扫帚又差点掉了。 穗禾没再说话，转身去切葱姜蒜。 她心里想的是：上辈子伺候了一辈子，伺候出什么了？ 这辈子，谁也别想让她再围着那个男人转。 锅烧开了，咕嘟咕嘟冒着泡。 她将生大肠放下去焯水，白色油沫子，随着泡冒上来，穗禾小心的憋着沫子。 翠儿馋得眼睛都亮了：“姐，只有你这样做，猪肠子才没有屎一样的臭味。” 穗禾嘴角弯了一下：“确实，这猪场本就是装屎的，如果没清理干净，能臭二里地。” “所以大厨房是不爱弄的，也就你穗禾姐我，偶尔弄一点。” 翠儿说：“谁不知道，穗禾姐你做的东西又好吃又干净啊！如果你不是大少爷屋里的第一位，早被其他院子的人挖走了吧！” 翠儿的那个第一位，她知道，翠儿本想说的是你是大少爷的童养媳。 她低头看着自己的手，搓大肠搓得发红，指甲缝里还有洗不掉的腥味。 昨晚的事，她不想再想了。 可掌心好像还烫着。 穗禾把手背到身后，攥了攥拳头。 不想了。 做饭。