第9章 秦淮茹被迫上门讨肉

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林伟正挽起袖子,开始准备晚饭。 前世他就是个厨艺爱好者,经常跟着网上的教程学做菜。 在哈工大这几年,偶尔自己开小灶,手艺越发精进。 按照现在的评级,他的厨艺至少相当于六七级炊事员的水平。 虽然比不上傻柱那种有家学渊源的大厨,但在家常菜这块,绝对能甩普通人几条街。 家里的菜刀磨得飞快。 “笃笃笃!” 几下功夫,猪蹄和排骨被剁成均匀的小块。 焯水撇去浮沫,锅里倒入今天刚买的菜籽油,下入葱姜蒜爆香。 猪蹄翻炒上色后,转移到砂锅里,加入花椒大料,放在另一个炉子上开始小火慢炖。 接着起锅烧油,准备做糖醋排骨。 排骨下油锅“滋啦”一声,浓郁的肉香味瞬间在空气中弥漫开来。 这时,三大爷抱着那瓶视若珍宝的西凤酒过来了。 一看到林伟正倒了小半锅油去炸排骨,三大爷的心都在滴血,脸上肥肉直抽抽。 林伟正笑了笑,搬过凳子让三大爷坐下等。 可惜现在第一口高压锅还没发明出来。 要是用高压锅炖猪蹄,半小时就能软烂脱骨。现在用砂锅,起码得炖上一个多小时。 ...... 随着夜幕降临,四合院里家家户户都开始生火做饭。 整个大院里,只有林伟正家飘出浓烈的肉香。 二大爷刘海中家,桌上摆着盘炒鸡蛋,那是他一个人的专属。 连他最疼爱的大儿子刘光齐都不敢伸筷子。 一大爷易中海家,今天悄悄买了半斤卤肉改善生活。 中院正房。 何雨柱正往灶坑里添柴火,闻着后窗飘进来的肉香,酸溜溜地嘀咕:“林伟正这孙子,手艺还行。就是脑子有包,请阎老抠喝酒都不叫我,傻缺!” 何雨柱家有一面墙和后院的月亮门连着,开了几个高窗,后院有点动静听得一清二楚。 不过他也就是嘴上抱怨两句。 作为一个厨子,他平时不缺吃喝,对这肉香倒没那么眼馋。 相比之下,贾家可就炸开锅了。 贾东旭一个月工资三十八块六,虽然勉强够用,但在这种饥荒年月,能吃饱就不错了。 一个月顶多能见两次荤腥。 闻着窗外飘来的肉香,贾张氏坐在炕上,口水直咽。 “林伟正个小绝户!买那么多肉,吃死他!请前院那个算盘精,也不说给咱们家送一碗过来!我看他哪来那么多钱票,指不定是偷来的!” 贾张氏三角眼冒着绿光,嘴里骂个不停。 刚在胡同里疯玩回来的棒梗,一进屋就闻到了香味。 他刚才还偷偷跑到后院扒着门缝看了一眼,那一大锅排骨馋得他直流口水。 “妈!我要吃肉!我要吃排骨!” 八岁的棒梗长得虎头虎脑,营养很足,抱着秦淮茹的腿不依不饶地干嚎。 秦淮茹正熬着一锅稀得见底的棒子面粥,满脸无奈。 贾张氏一听乖孙子喊饿,立刻板起脸冲着秦淮茹撒气:“你聋啦?没听见我乖孙要吃肉吗?你这个当妈的就不会去想想办法?要是饿瘦了我乖孙,我撕了你!” 秦淮茹心里一阵憋屈。 贾东旭是个十足的妈宝男,平时除了在床上折腾,家里的事全凭老娘做主。 要不是看在三个孩子的份上,这日子她早过不下去了。 “妈,咱们家连肉票都没有,上哪弄肉去?您别难为我了。等过几天东旭发了工资,有了肉票咱们再买成吗?” 秦淮茹低声下气地解释,蹲下身子抱住棒梗。 “棒梗听话,咱家今天没肉,你先喝点粥垫垫肚子,过几天妈一定给你买肉吃好不好?” 棒梗别看他现在才八岁,但从小跟在贾张氏身边言传身教,这小子早就长歪了。 闻到后院飘来的肉香,家里又没有肉吃,棒梗顿时不干了。 不管秦淮茹怎么好言相劝,他梗着脖子,一屁股坐在地上撒起泼来:“我不管!我就要吃肉!我现在就要吃肉!” 旁边四五岁的小当见状,也跟着坐在地上干嚎:“我也要吃肉……妈,我也要吃肉……” 秦淮茹被闹得头大如斗。 贾张氏本来就馋得口水直流,此刻听到孙子闹腾,心里的火气更是噌噌往上冒。 她那双三角眼一瞪,恶狠狠地指着秦淮茹骂道: “你个没用的东西!你不会动脑子想想办法?去后院找林家那小绝户要点啊!他们就两个人,能吃得下那么多肉?我刚才可是去门口偷看了,那排骨和猪蹄得有好几斤!” 秦淮茹现在虽然还没彻底黑化,但在院里也算吃得开。 平时傻柱从食堂带回来剩菜,只要她出马,稍微掉几滴眼泪,说几句软话,每次都能顺理成章地端回家。 可傻柱是傻柱,林伟正是林伟正。 傻柱那点心思,她闭着眼睛都能拿捏。但对于林伟正,她心里直打鼓。 这小子从小就冷冰冰的,打架又狠,她根本摸不透他的脾气,更别提去他手里要肉了。 秦淮茹满脸为难地看向贾东旭,指望着男人能说句公道话。 谁知贾东旭也正咽着口水,避开了她的目光,摆明了是想让她去试试运气。 秦淮茹无奈地叹了口气,只能硬着头皮站起身:“行吧,我晚点去后院看看。” 听到这话,棒梗和小当立刻停止了干嚎,眼巴巴地等着。 贾张氏坐在炕上,闻着越来越浓的肉香味,嘴里还在骂骂咧咧,眼神越发阴毒。 ...... 同在后院的二大爷刘海中家。 刘海中手里捏着煎鸡蛋,闻着隔壁飘过来的霸道肉香,听着林伟正和阎埠贵谈笑风生的声音,顿时觉得手里的鸡蛋索然无味。 “林伟正这没教养的小兔崽子!住在我管的后院,居然不请我这个二大爷,反倒去请前院那个算盘精!” 刘海中气得咬牙切齿:“完全没把我放在眼里!小混蛋,以后看我怎么收拾你!” 他心里极度不平衡。 但他也知道,自从当年为了争房子闹得不愉快,林家和刘家早就势同水火。

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