第353章 做包子

小娃们收拾好成品碗，还有半成品泥巴，就一哄而上去吃饭了。 江浸月则是让小聪和小桃，回家拿两个背篓过来。 把烧好的碗拿回去。 背篓是江池和小聪背回去的。 江浸月想去接小聪背上的背篓，却被小聪挡开：“浸月姐，我是大男子汉了，重活哪能让你干？” “是吧？池哥。”小聪冲江池抬了抬下巴。 江池乐了：“没错，这是咱们男子汉的活，你们女的别插手。” 江浸月没理会两人自我膨胀，带着铮铮和明睿还有小霜和小桃，一块去井边洗完手，才慢悠悠地回去。 一回屋，江浸月手里就被塞了一碗汤，还有一块饼子。 江阿奶道：“事儿太多，来不及煮粥喝，幸好猪蹄的骨头还留着，我用来煮了一锅汤。 你们把饼子泡汤里，喝完填饱肚子就行。” 铮铮和明睿还有小聪和小霜，以及小桃都是在食堂吃饭的。 江阿奶把小孩轰去食堂，答应他们留一碗骨头汤。 江浸月望着几道背影离开，也想跟着去。 食堂好歹还有菜，她这是汤泡干粮，吃起来没滋没味儿的。 江阿奶不知道她想啥，似乎想起什么嘱咐道：“你等会儿。” 不多时，江阿奶就拿了一只碗出来，里面装着一根骨头。 “吃吧，这是我特意给你留的。” “……”江浸月：“阿奶，其实不用那么客气。” 江阿奶瞪她：“这骨头里面的汤是好东西，你大堂奶想要我都没给，你赶紧吃咯。” 灶房那边还有活，江阿奶临走前道：“骨头别丢，留着给我吸溜一口。免得你吸不干净，浪费咯。” 江浸月碰都没碰骨头，饼子也就啃了几口。 开玩笑，她家今晚做肉包子，她还吃这破饼子干啥？ 不吃不吃。 她要留着肚子吃包子。 简单吃完晚饭，一家人点着油灯在灶房里忙活。 江池负责烧火，俩小老太负责和面。 江启芳、张秀娟和江微，还有李明慧负责做肉包子。 江浸月不会做包子，最重要的是她不会捏花褶子，做出来的包子跟馒头一样。 捏花褶子是江浸月提出来的，这样做出来的包子，不仅样式好看，最重要的是增添食欲。 因为能看到一点肉沫啊。 不像馒头白花花的，不用想都知道没啥味道。 江阿奶揉着面，问：“咱们买了那么多猪肉，全都做了吗？” 江浸月点头：“对，20斤猪肉放40斤面粉，能做将近300个包子。 咱们肉不用放那么多，也比淮阳县的包子实在，能做三百多个包子。” 苗翠兰一边揉面，一边算起来：“一个包子6文钱，咱们按两个包子卖的钱算，那就是一个包子卖5文钱。 350个包子是多少文钱？” 江池脱口而出：“1750文钱。” 苗翠兰笑眯眯道：“猪肉花了500文，面粉是救济粮，按米粮店的价钱算要500文，盐是浸月买的家里还剩好多，也不知道算多少，先不算。 刨除咱们买肉和面粉的1000文，咱们一晚上就能赚750文。” 这一算可不得了，俩小老太更加卖力了。 江显寿和江显福在冰面上凿冰，一个人一晚上赚500文。 可他们那活辛苦，夜夜宿在湖边，还要力气。 在小老太眼里，在家做包子卖，还没有在食堂里干活辛苦。 这买卖划算。 江池往灶里添柴，笑道：“阿奶，你们还没算馒头和煎饼的钱呢。” 馒头容易做，煎饼费力一点，可赚得多啊。 苗翠兰问：“浸月，咱们的粥咋卖？多少钱一碗？” 江浸月道：“不要钱，白送。” 灶房里顿时安静下来。 咋就白送了？ 米不要钱啊？ 江浸月道：“咱们煮糙米粥，熬出米油又香又甜。 糙米少放一点，不能让冰工喝粥就能饱。 最重要的一点，那就是买两个馒头，或者两个包子才能有一碗粥喝。 这就是笼络客户的手段，让别人知道咱们做生意实在。” 确实实在，淮阳县的摊贩谁给你喝啊？ 江阿奶：“你这丫头咋不会算账？咱们一碗粥卖一文也好，那也是钱。 再说了，冰工就算不买粥喝，那不是还能多买几个包子、馒头？” 江浸月摇头：“不会，即便吃不饱，他们也不会买那么多。” 她给俩小老太举例，若是她俩是冰工，一晚上能赚200文，花10文钱吃两个包子，舍得吧？ 俩小老太点头。 20文呢？ 俩小老太犹豫了。 别看一晚上就能赚200文，这都是辛苦钱，哪能全部都便宜了嘴？ 家里的老人、媳妇、孩子不要了？不养了？ 那不成。 按照她俩的性子，指不定还自己带干粮，凑合一顿得了。 这么想着，俩小老太看着白胖胖的包子，打起了退堂鼓。 若是包子卖不出去，那不是又得拉回来？ 光算本钱就花了一千多文，煎饼的酱是花钱买的，鸡蛋也是花钱买的。 俩小老太对视一眼，默契地低头揉面，什么话都没说。 这都干一天了，在食堂的时候牛都吹出去了，不赚村里的工分。 这还没出摊呢，咋能就不干了。 那不能，这不是俩小老太的性格。 南墙都没看到，那就得往前走。 就算前面是南墙，把墙推倒也能走。 包子出锅，苗翠兰包了六个。 三个给陆阿爷家，三个给李举人家。 不多时，苗翠兰就回来了。 她笑眯眯道：“小胖娘和小胖都夸好吃，你们陆阿爷也觉得香。 李举人给咱们的包子竖大拇指，还祝咱们生意兴隆。” 兴隆，这两字真好听。 李举人都说包子好吃，俩小老太又有了信心。 干起活来更卖力了。 江浸月在无人察觉的情况下，已经吃了两个肉包子。 她还盛了碗骨头汤，一口包子一口汤，别提多美了。 当她去偷第三个包子时，江阿奶冷咳一声。 “差不多得了，别没完没了，你们这几个孩子，一下子吃了我和你大堂奶25文钱。” 5个包子有两个进了江浸月肚子，剩下三个是铮铮和明睿，还有小聪他们偷的。 大人也看到了，睁一只眼闭一只眼，不说罢了。 孩子们嘴上有油，偷吃被抓太正常。 江浸月抗议：“我是在尝味儿，干的是正事！”