第 70 章 木薯淀粉(上)

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丁婶子正站在院中央,那勺粪水已经扣在地上,她叉着腰看着三个孩子进来,又气又想笑:“,你跟婶子说实话,那毒薯你们真吃了?” “真吃了,”林点头,“生吃有毒,但用清水泡一天一夜,再煮透,就没事了。” 丁婶子半信半疑地打量着他们仨,上上下下看了好几遍,又让他们伸出舌头瞧了瞧,这才彻底信了。 “真有你的,”丁婶子啧啧称奇,“这东西村里人见了都绕着走,你倒琢磨出吃法了。” “那石磨……”林试探着问。 “磨!”丁婶子一拍大腿,“你等着,婶子给你把磨推出来!” 丁小虎他爹编筐的手艺好,家里那口石磨是村里少有的大家伙,平时磨个豆子麦子都得几个人轮着推。丁婶子把磨盘洗干净,林把泡好的毒薯一块块码上去。 “我来推。”丁小虎撸起袖子。 “我也来。”林玉龙也凑上去。 俩人一左一右推着磨杆,石磨吱呀吱呀转起来,一边弄一边添水,乳白色的浆液顺着磨缝往下淌,一股淡淡的生薯味散开,不刺鼻,反而有点清香。 林蹲在磨口接着浆,心里盘算着:这些毒薯磨成浆,再沉淀出粉,那就是木薯淀粉了。 “这浆就是你说的那个啥……淀粉?”丁婶子好奇地凑过来。 “婶子,这是第一步,还得沉淀、晾晒,才能得到淀粉。”林耐心解释。 “这淀粉有啥用?”丁婶子又问。 “勾芡用,”林笑了笑,“比玉米淀粉透亮,做出来菜亮晶晶的,看着就有食欲。” “哎哟,”丁婶子咂咂嘴,“这毒薯竟能有这大用处。” 磨完最后一筐,林直起腰,把装着浆液的木桶拎到一边:“婶子,这桶我先借走了,改天还您。” “几个破木桶,拿着用吧!”丁婶子大手一挥,“改天让你丁叔再做几个。” “那多不好意思啊!”林嘴上客气着,手里已经把桶拎稳了。 丁婶子被她的样子逗笑了:“你个小滑头,跟婶子还来这套。” 林嘿嘿一笑,招呼林玉龙和丁小虎抬桶。 三人刚走到院门口,迎面撞上一个人。 丁玉香站在门外,伸着脖子往里瞅,一看他们出来,往后退了两步,眼睛却死死盯着那桶浆液。 林脚步一顿,淡淡扫了她一眼。 丁玉香嘴皮子动了动,想说什么,又咽了回去,最后别过脸,假装路过,快步走了。 林玉龙小声嘀咕:“姐,她该不会也想吃吧?” “管她呢。”林抬脚就走。 三人拐过路口,木桶里的浆液晃荡着,泛着白润润的光。 刚开始没觉得有多沉,可真是应了那句老话“远道没轻菜。” 终于抬进了院子,几人累的坐在地上。 口干舌燥的,也顾不上讲究,捧着水勺咕咚咕咚的喝了起来。 那股子燥热的劲儿才消散了些。 把木桶放进了厨房,林特意打开了窗户让它通风,等着沉淀。

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