第1429章 真假南康辣酱

当天中午，张磊、许建军和蓝豹便坐车赶往南丰县。 三人到达县联社的时候，谢国良已经把几瓶问题辣酱摆在会议室里。 杨爱军从饭店捡回来的商标纸和瓶盖，也被放在旁边。 除了县联社的几名负责人，两个收到投诉的供销社负责人同样在场。 谢国良神情严肃，看向张磊，“张厂长，这次请你过来，不是县联社故意为难下窑食品罐头厂。” “食品关系到老百姓的身体。” “已经有人吃完以后闹肚子，我们不能继续冒险销售。” 张磊点了点头，认真回道：“谢主任作出停售决定没有问题。” “如果真是我们厂生产的辣酱出了问题，不光所有问题产品由我们负责召回，顾客的医药费和县联社的损失，我们也会承担。” “不过在确定责任以前，我需要先检查这些辣酱。” “可以。”谢国良指向桌面，“收到的几瓶问题产品全在这里。” 张磊没有急着开瓶。 他先拿起其中一瓶，从商标到玻璃瓶底仔细看了一遍。 刚看到瓶身上的商标纸，他便发现了异样。 下窑食品罐头厂使用的商标，是在宜县印刷厂统一印制的。 底色偏黄，上面的红辣椒图案颜色比较深。 眼前这张商标看上去十分相似，底色却明显偏白，红辣椒的颜色也浅了一层。 如果没有正品放在旁边，普通人很难察觉区别。 张磊又拿起旁边几瓶看了看。 问题产品使用的商标基本相同，颜色全都比食品厂使用的浅。 “豹子，把咱们带来的样品拿出来。” 蓝豹立刻打开随身带来的木箱，取出两瓶同批次的南康辣酱，摆在问题产品旁边。 两种商标放在一起，颜色上的差别顿时变得清楚起来。 谢国良拿起一瓶正品，又看了看问题辣酱。 随后有些不太确定的说道：“这两个商标确实不太一样。” “不过也有可能是印刷时颜色出现了偏差。” “光凭一张商标，不能证明这不是你们厂的产品。” “当然不能只看商标。”张磊指着那只从饭店捡回来的瓶盖，解释道：“咱们厂使用的瓶盖，内侧边缘都有一个很小的三角压痕。” “这个记号是蓝豹专门让负责封盖的工人加上的。” “它不影响密封，也不会被外面的人轻易注意到。” 蓝豹拧开一瓶正品辣酱，用干净的纸擦掉瓶盖内侧沾着的油迹。 在瓶盖边缘，果然能够看到一道很浅的三角形印记。 众人又检查了几只问题瓶盖。 里面全都没有这个记号。 谢国良的神色发生了变化，问道：“还有其他区别吗？” “有。”张磊把一瓶问题辣酱翻了过来，指着商标右下角的批号。 “下窑食品罐头厂现在的生产批号，不只是日期。” “日期后面还会标注白班或者夜班，以及当天的灌装流水号。” “这样哪批辣酱出了问题，工厂可以直接查到是哪个班组生产的。” “这几瓶辣酱上面只有一串日期。” “就连数字之间的间隔，也跟咱们厂的号码章不一样。” 蓝豹翻开带来的生产记录，补充道：“这些问题辣酱写的是同一天生产。” “可那天夜班生产的产品，批号后面应该有一个“夜”字。” “流水号也该是从三百一十一开始。” “它们这些批号根本对不上。” 县联社的几名负责人凑过来仔细对比。 商标、瓶盖和生产批号，全都存在区别。 如果只有一处异常，还能解释成食品厂生产时出现差错。 三处同时不同，便很难再说是巧合。 张磊没有停下。 他拿来一只干净小碗，让蓝豹打开其中一瓶还没有严重变质的问题辣酱，倒出一部分。 随后又打开带来的同批次正品，分别放在两个碗里。 两种辣酱摆在一起，颜色便出现了明显差异。 正品南康辣酱色泽鲜亮，能够闻到南市羊角椒特有的鲜辣味。 问题辣酱的颜色偏暗，里面的辣椒皮更厚，香味也弱了不少。 蓝豹用筷子挑起一点问题辣酱，仔细看了看。 随后一脸笃定地说道：“这不是南市羊角椒。” “咱们厂的辣椒皮薄，切碎以后颜色更加鲜红。” “这种辣椒皮厚，辣味也不一样，应该是南丰县本地常种的普通红辣椒。” 一旁的张磊把两只空瓶并排放在桌上，“还有玻璃瓶也不一样。” 乍看之下，两只玻璃瓶大小相同，形状也差不多。 可把瓶口凑在一起以后，区别便显现出来。 下窑食品罐头厂使用的玻璃瓶由景市国营玻璃厂统一生产。 瓶口略厚，外侧螺纹有三道。 假辣酱使用的玻璃瓶瓶口更薄，螺纹的弧度也有些不同。 正因为瓶口规格不一样，假货使用普通瓶盖强行封口以后，很容易出现密封不严。 辣酱存放几天便会发酸、变质，甚至把瓶盖向上顶起。 所有异常一条接一条摆出来，会议室里的人彻底安静了。 张磊这才让蓝豹打开食品厂带来的同批次样品。 清脆的开盖声响起。 瓶盖没有鼓起，里面的辣酱也没有任何发酸迹象。 县联社的人分别查看了颜色和气味。 又从仓库封存的正品中随机抽出十几瓶打开检查。 所有产品都没有发现问题。 事实已经十分清楚。 顾客拿来投诉的那些辣酱，根本不是下窑食品罐头厂生产的南康辣酱。 有人仿制了商标，把劣质辣酱装进相似的玻璃瓶里，冒充南康辣酱在南丰县销售。 许建军憋了一路的火气终于爆发出来，忍不住骂道：“这是哪个缺德玩意干的？” “拿发酸变质的辣酱冒充咱们的产品，吃坏了人还得让咱们背黑锅！” “这事不能就这么算了。” “必须把造假的人找出来！” 谢国良同样脸色难看。 假货能够流入南丰县市场，不仅损害下窑食品罐头厂的名声，也会影响县联社的信誉。 今天是假冒南康辣酱。 以后就可能假冒其他食品。 不过气愤过后，他脸上仍然带着几分为难。 “张厂长，现在已经能够证明，几瓶问题辣酱不是你们厂生产的。” “县联社仓库里的产品应该也没有问题。” “可这件事还没有真正解决。” 他拿起两瓶外表十分相似的辣酱，摆在张磊面前。 “咱们把正品和假货放在一起，一点一点检查，确实能够发现区别。” “可普通顾客买东西的时候，谁会先拆下商标、翻看瓶盖里面的记号，再核对生产批号？” “他们只会看见瓶子上写着南康辣酱。” “吃出问题以后，也只会认定是你们食品厂的产品有问题。” “县联社这边可以恢复销售仓库里剩下的正品。” “但只要假货继续在南丰县出现，南康辣酱的名声迟早会被毁掉。” “到那个时候，就算咱们拿出再多证据，普通老百姓也未必愿意相信。” 张磊看着桌上那几瓶问题辣酱，脸色逐渐严肃。 谢国良说得没错。 证明这几瓶假货不是下窑食品罐头厂生产的，只能解决眼前的责任问题。 如果不能找到假货的来源，类似的事情还会继续发生。 下一次，造假的人说不定会换上更加相似的商标和玻璃瓶。 等真假产品彻底混在一起，南康辣酱辛辛苦苦建立起来的口碑，也就完了。 想到这里，张磊缓缓开口:“谢主任，县联社暂时不用急着恢复销售。” “先把所有收到投诉的假货集中起来，一瓶都不要丢。” “另外，把投诉顾客购买辣酱的时间和地点全部记录清楚。” “那几家饭店以及供销社分别列出来。” “咱们不能只证明这些辣酱不是下窑食品罐头厂生产的。” “还得顺着这些假货，把背后造假的人揪出来。”