第36章 食材

李莉莉工作很努力，每天都很迟才走。 洪锦让她早些下班，她都不肯，非要等到洪锦关门，她才下班离去。 洪锦也有些无奈，不过也随她。 这天，洪锦等叶子姝来吃过饭之后，就关门打烊。 在他离开之后，李莉莉却并没有离去，她在附近垃圾桶找一些瓶子。 捡瓶子也能够卖一些钱，虽然不多，但日积月累之下，也是一笔收入。 虽说她一个月有两千的工资，可这一个月还没结束，工资也还没到发的时候。 她已经提前拿了两百块钱，不好再预支的。 因此，她便习惯每天捡捡瓶子，反正也是顺手的事。 她住的地方很老旧，还是与别人合租的单间。 房子的钱，并不是她出的，而是老板说包吃住，特意给她租了一个单间。 房间虽然很小，还是单间，又是老破小的小区，每天晚上都有老鼠光顾。没什么家电家具，只有一张床。 但李莉莉已经非常满足。 相比于她睡马路的那段时间，这已经非常好了。 以前李莉莉也是一个怕黑的小姑娘，可现在她已经习惯了黑暗。 她翻找着垃圾桶，找到一个塑料瓶子，就用随身携带的口袋装着。 这些垃圾桶，都被人翻过，李莉莉连续找了好几个，都没啥有用的。 突然间，李莉莉看到前方狭小黑暗的巷子里，有两个人正在交谈。 她隔的比较远，不过李莉莉的视力很好，她隐约认出其中一个人，是隔壁饭店的老板。 这些天，李莉莉除了认真学习当好一个服务员以外，还在察言观色。 可以说，流浪那段时间，带给李莉莉的改变太大了。 她发现隔壁饭店的老板，和自家饭店的老板不对付，两人一见面的眼神都不对劲。 她心里自然是向着洪锦的，她可不管什么恩怨，反正和老板不对付，就是和她不对付。 她其实是一个很聪明的女孩，她之前沦落，并非是不聪明。 两人特意在这种光线不足的狭小巷子里交谈，肯定是有什么见不得人的事？ 于是李莉莉悄悄从另一边摸过去，偷听两人的谈话。 “你自己考虑吧，是继续赔钱，还是改变策略挣钱。”这是一个陌生人。 “你那东西，不会吃出问题吧？”江和的声音响起，带着担忧。 “放心，都是合格的，吃不出什么问题。” “都冻了几年，真的没问题吗？”江和问道。 “能有啥问题？反正我卖这么多年，就没有遇到过吃出问题的。关键是这种食材的价格，可便宜了一两倍啊。” “行，我要了，什么时候供货？” “明天就能供货。”…… 两人的交谈，戛然而止，直到两人离开之后，李莉莉才慢慢走出来。 她虽然听不懂他们对话的意思，可却全部记下来，等明天说给老板听。 第二天。 一大早的时候，李莉莉就神秘兮兮的找上洪锦。 “老板，我有话给你说。” 洪锦闻言，不由觉得好笑道：“你想说什么就说，干嘛这样神秘兮兮的。” 李莉莉说道：“老板，我怕隔墙有耳。” 正在收拾桌子的汪育明，脸色一僵，随即慢慢走出去。 “说吧，有什么事？”洪锦说道。 李莉莉斟酌一下语言，询问：“老板，你和隔壁饭店是不是有仇啊？” “你问这个做什么？”洪锦的脸色微沉。 同时，他深深看了眼李莉莉。他和江和的恩怨，从未对李莉莉和汪育明吐露过。 李莉莉才来没几天，居然知道了。 “就是我昨天看见隔壁饭店老板鬼鬼祟祟，去和一个人见面，他们说着一些我不太能听懂的话。”李莉莉说道。 随即，她将昨天两人的对话复述出来。 李莉莉听不懂，可洪锦就太听得懂了。 “你确定江和说要的？”洪锦问道。 “我确定。”李莉莉重重点头。 洪锦目光闪烁不定，说道：“我知道了，你先工作吧。” 李莉莉欲言又止，最后没说什么。 洪锦走到外面，只见隔壁饭店一切正常，并没有进货的迹象。 不过洪锦也能理解，若是自己进那种食材，估计也恨不得所有人都不知道，不可能在大庭广众之下进货。 不过如此，他没办法确定李莉莉说的是否是真的。 洪锦深吸口气，就算是真的，在没出事之前，他也做不了什么。 同时洪锦明白，江和是一个聪明人，他既然选择这样做，就肯定不会留下什么把柄。 洪锦回到饭店，他现在只需要做好自己，因为江和已经开始慌了。 如今，就看见谁能坚持到最后。 隔壁饭店里，江和 心中有些忐忑。 他今天天没亮，就进了一批食材，全是冻货。 并且不是一般的冻货，而是冻了好几年的冻货。 这样的食材，价格便宜到离谱。 他之前就已经换过一次食材供应，价格本身便宜，就是质量不是太好。 现在这批货，比他之前买的食材还要便宜。 不过江和也不敢一次性全部换成那种食材，正好他原先的食材还剩下一些，他掺和着用，看看效果。 一天时间，在江和的忐忑中度过。 好在并没有出现太明显的问题，顾客都是如往常一般吃完。 他店里的菜，基本上都是一些重口味的川菜。 这样的菜，正好可以掩盖食材的不新鲜。 只要调料味放的种，就吃不出差别。 一天没出事，稍微给了点江和信心。 不过一天时间还是太短，他不是特别放心。 江和是想挣钱，有野心，可也害怕出事。 饭店一旦出事，想要再做起来，就非常非常困难。 这家饭店，他投入了大量成本，不仅仅是金钱成本，还是时间精力成本。 因此他每走一步，都十分小心翼翼。 第二天，他依然是掺和着用，还是没出什么问题。 第三天，一直到第五天，依旧没啥事。 江和便彻底放开。 正好之前的食材，也都消耗的差不多，他索性就全部用那种食材。 他的成本，降到很低，一举实现从亏损到盈利的转变。